Пассированный репчатый лук, добавленный в фарш, придает ему особый аромат и удлиняет срок хранения фарша.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Мясо молодых животных используют для приготовления жареных блюд, а старых животных —для варки и тушения.

Свежие помидоры кладут в суп за 10 мин до конца варки.

Прежде чем жарить блины, протрите сковороду солью.

Чтобы пласты теста, уложенные на противни, не деформировались при выпечке, их следует раскатывать не по размеру листа, а немного шире и длиннее. Укладывая тесто на

Суп из дичи получится вкуснее, если ее перед варкой слегка обжарить.