Изделия из теста, замешенного на столовом маргарине, долго не черствеют.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Если в суп положить вначале соленые огурцы, щавель или другие продукты, содержащие кислоту, а затем картофель, то он останется жестким.

Желе и мусс не следует готовить в алюминиевой посуде, так как от алюминия они темнеют и приобретают неприятный привкус.

Если мясо маринуется целым куском, его надо проколоть в нескольких местах поварской иглой, чтобы оно быстрее пропиталось.

Мясо лучше размораживать на воздухе, а не в воде.