Надо помнить, что избыток соды в тесте придает изделиям темноватый цвет, неприятный запах и привкус, при недостатке соды тесто плохо разрыхляется.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Для фарширования и обжаривания следует брать твердые, не совсем созревшие помидоры.

Лопнувший помидор не испортится, если трещинку Густо посыпать солью.

Мясо молодых животных используют для приготовления жареных блюд, а старых животных —для варки и тушения.

Для того, чтобы острые перцы чили долго хранились, их нужно прокалить в духовке, и тогда они, по словам Оливера, \"человечество переживут\". И главная хитрость: чем лучше

Прежде чем жарить блины, протрите сковороду солью.