Перед завариванием киселя крахмал разводят четырехкратным количеством холодной воды или фруктового отвара, затем сразу вливают его в кипящий сироп и быстро размешивают.
Перед завариванием киселя крахмал разводят четырехкратным количеством холодной воды или фруктового отвара, затем сразу вливают его в кипящий сироп и быстро размешивают.