Советы хозяйке

Кофе будет вкуснее, если в момент закипания опустить в воду щепотку соли и наливать его в подогретые чашки.

Отваривать капусту лучше в эмалированной посуде на сильном огне. Если варить в алюминиевой кастрюле, капуста может изменить цвет.

Чтобы пена не осела на стенках чайника, а вошла в настой, чай надо помешать ложечкой.
Хотите, чтобы эмалированная посуда служила долго? Никогда не заливайте в горячую посуду холодную воду.

Если компот варится из сухофруктов, сахар и фрукты кладут одновременно.