Картофель по-деревенски
Картофель по-деревенски

Продукты

  • Картофель 1 кг., чеснок 5-7 шт., сливочное масло 50 гр., майонез 3 ст.л., соль, специи.

Картофель по-деревенски. Приятного аппетита!

Картофель по-деревенски

Продукты

  • Картофель 1 кг., чеснок 5-7 шт., сливочное масло 50 гр., майонез 3 ст.л., соль, специи.
Картофель по-деревенски

Картофель хорошо моем, нарезаем дольками. В чаше с крышкой смешиваем картофель, майонез, растопленное сливочное масло, специи, чеснок пропущенный через пресс.

Картофель по-деревенски

 

Закрываем чашу крышкой и хорошо трясём для равномерного распределения соуса. Противень застилаем пергаментом, выкладываем картофель.

Картофель по-деревенски

Запекаем картофель в разогретой до 185 градусов духовке 40 минут, до золотистой корочки. Подаём в качестве гарнира или самостоятельного блюда.

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Покупать отдельно петрушку и укроп - только швырять деньги на ветер. Ведь мелко нарезанные морковные хвосты – совсем неплохая зелень, к тому же богатая эфирными маслами.

Мясо, не подлежащее приготовлению, не следует мыть, так как от воды оно быстрее портится.

Щавель плохо сохраняется, и. лучше его использовать в день сбора.

При варке борща по-московски в бульон рекомендуется класть кости от ветчины или копченую свиную грудинку; для борща по-флотски — бекон.

Панируя картофельные котлеты, следите, чтобы панировка не закатывалась в изделие, иначе при жарке они разваливаются.