Курица с грибами на листах лазаньи

Продукты

  • Куриные окорочка - 1,5-2 кг.
  • Помидор - 2-3 шт., лук - 2-3 шт., Шампиньоны - 800 гр.
  • Масло оливковое
  • Листы лазаньи
  • Соль, перец, специи,укроп
 
 
Курица с грибами на листах лазаньи

Продукты

  • Куриные окорочка - 1,5-2 кг.
  • Помидор - 2-3 шт., лук - 2-3 шт., Шампиньоны - 800 гр.
  • Масло оливковое
  • Листы лазаньи
  • Соль, перец, специи,укроп
Курица с грибами на листах лазаньи

Нарезаем кубиками грибы и лук.

Курица с грибами на листах лазаньи

На дно противня выкладываем листы лазаньи.

Курица с грибами на листах лазаньи

С окорочков срезаем мякоть.

Мясо нарезаем небольшими кусками, солим, перчим, добавляем специи по вкусу.

Курица с грибами на листах лазаньи

Грибы и лук жарим на оливковом масле до золотистого цвета.

Курица с грибами на листах лазаньи

Выкладываем жареные грибы и лук в противень, на листы лазаньи.

Курица с грибами на листах лазаньи

На грибы кладём кусочки мяса.

Курица с грибами на листах лазаньи

На мясо выкладываем кусочки помидора.

В противень выливаем 150 мл. воды.

Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут.

Курица с грибами на листах лазаньи

 

 

 

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Чтобы раскатать картофельное клейкое пюре для рулета, надо стол и скалку хорошо смазать растительным маслом.

Мусс, крем нельзя хранить при минусовой температуре— это ухудшает его внешний вид и вкус.

Солить салат следует перед самой подачей к столу. Овощи выделят много сока, если сделать это заранее.

Чтобы лук не подгорел и имел золотистый цвет, перед жарением его надо обвалять в муке или посыпать сахарным песком.

Чай станет гораздо ароматнее, если в коробочку, где он хранится, положить кусочек апельсиновой корочки или щепотку ванили.