Куриное филе в кляре с кунжутом

Продукты

• Куриное филе - 1 кг.
• Яйцо - 2 шт.
• Кунжут - 1 ст.л.
• Масло растительное
• Соль, перец

Куриное филе разрезаем вдоль на тонкие пласты.

Яйца, 0,5 ч.л. соли, кунжут смешиваем до однородной массы, добавляем 2-3 ст.л. муки, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.

Обмакиваем каждый кусочек мяса в кляре с двух сторон.

Обжариваем мясо в раскаленном растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Подаём с овощами.

Приятного аппетита!!!