Продукты
- Кефир - 300 мл., мука - 450 гр., сахар - 100 гр.
- Сода - 1 ч.л., лимон - 1 шт. , соль - 0,5 ч.л, раст.масло для жарки.
|
Оладьи на кефире без яиц. Отличная идея для завтрака на скорую руку. Оладьи очень простые в приготовлении, из самых простых продуктов. По желанию можно добавить ванилин! Оладьи на кефире без яиц потрясающе сочетаются с фруктовым пюре или джемом. Приятного аппетита!  Продукты:
Смешиваем кефир и соду. Перемешиваем. Ждём 3-5 мин. когда поднимется пышная пена. Добавляем сахар, соль, перемешиваем. 
Добавляем цедру одного лимона и сок 1/2 лимона. 
Добавляем муку, хорошо перемешиваем.  Выкладываем тесто ложкой в сковороду с разогретым маслом. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. 
Подаём со сметаной, джемом, вареньем, фруктовым пюре. Приятного аппетита!!! |