Продукты
- Творог 9% -1 кг, сахар - 60 гр.
- Яйцо(желтки) - 4 шт., мука / крахмал - 40 гр / 40 гр, разрыхлитель 1,5 ч.л., соль - 0,5 ч.л, банан 1 шт., раст.масло для жарки.
|
Сырники с бананом. Сырники со сметаной, сырники со сгущённым молоком, горячие сырники, холодные сырники ..... сырники - это вкусно всегда!!! Сегодня Вашему вниманию я предлагаю сырники с начинкой из банана. Самые простые продукты, очень быстро в приготовлении, отличный десерт или потрясающий ужин. Сырники на все случаи жизни! Удачи в приготовлении Сырников с бананом! Приятного аппетита!  Продукты:
Смешиваем 4 желтка, сахар, соль, разрыхлитель, ванилин по желанию. Взбиваем. 
Добавляем творог, перемешиваем. Добавляем муку и крахмал. Хорошо перемешиваем. Тесто должно прилипать к рукам, но не разваливаться. 
Стол посыпаем мукой и выкладываем тесто. Формируем тесто, как показано на фото. Нарезаем кусочками толщиной 1-1,5 см.  В центр сырника кладём кусочек банана, края стягиваем и закрываем банан тестом. Обваливаем сырник в муке. 
Формируем сырник толщиной не более 1-1,5 см.
 Жарим сырники в раскалённом масле, на среднем огне, с двух сторон, до золотистой корочки. Приятного аппетита!!! |