Сливовый пирог

Продукты

  • Яйцо - 2 шт, сахар - 300 гр., мука - 280 гр., какао - 25 гр., молоко - 280 мл.
  • Масло.сл. 60 гр., масло раст. 60 гр., соль 0,5 ч.л., сода 1,5 ч.л., уксус 9% - 1 ст.л., слива - 400 гр.
 

Сливовый пирог с ароматным горячим чаем согреют вас холодным зимним вечером, порадуют Ваших гостей и близких! Приятного аппетита!

 
Сливовый пирог

Продукты:

  • Яйцо - 2 шт, сахар - 300 гр., мука - 280 гр., какао - 25 гр., молоко - 280 мл.
  • Масло.сл. 60 гр., масло раст. 60 гр., соль 0,5 ч.л., сода 1,5 ч.л., уксус 9% - 1 ст.л., слива - 400 гр.
Сливовый пирог

 

 

Соединяем яйца, сахар. Взбиваем. Добавляем масло раст., мягкое масло слив., молоко. Взбиваем. Соединяем муку, какао, соль, соду. Постепенно добавляем в тесто. Взбиваем. Добавляем уксус. Хорошо взбиваем 2-4 минуты.

Сливовый пирог

 

 

Выливаем половину объёма теста в форму для выпекания пирога, застеленную фольгой. Сливы очищаем от косточек. Разрезаем на две половинки. Часть слив выкладываем в тесто, как это показано на фото.

Сливовый пирог

 

 

Выливаем оставшееся тесто. Добавляем ещё сливы по вкусу. Выпекаем в разогретой до 175 градусов духовке (режим верх-низ) 45 минут.

Сливовый пирог

 

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Готовя капустные, морковные котлеты или биточки, можно для укрепления массы ввести в нее густой молочный соус.

Если тесто замешивается на маргарине, соль добавлять не следует.

Для фарширования и обжаривания следует брать твердые, не совсем созревшие помидоры.

Отваренные овощи следует сразу откинуть на дуршлаг. Исключение —цветная капуста, ее можно некоторое время держать в отваре.

При варке старого мяса рекомендуется добавить чайную ложку уксуса — оно станет вкуснее и быстрее сварится.