Готовя капустные, морковные котлеты или биточки, можно для укрепления массы ввести в нее густой молочный соус.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Если тесто замешивается на маргарине, соль добавлять не следует.

Добавляйте соль в кипящую воду, потому что подсоленная вода дольше закипает.

При варке картофельного супа с макаронами сначала кладут макароны и варят 10 мин, а затем кладут картофель.

Грибной бульон будет вкусным, если для его приготовления использовать сушеные грибы разной величины: крупные придают бульону приятный вкус и темный цвет, а мелкие