Хреновина

Продукты

  • Корни хрена
  • Помидоры
  • Чеснок
  • Соль, перец, уксусная кислота
 
Хреновина
  • Корни хрена
  • Помидоры
  • Чеснок
  • Соль, перец, уксусная кислота
Хреновина

Хрен чистим, пропускаем через мясорубку. Помидоры и чеснок пропускаем через мясорубку. Соединяем ингредиенты: 1 часть хрена, 3-4 части помидор, чеснок, соль, перец добавляем по вкусу. По желанию можно добавить немного уксуса.

Отличная закуска к пельмешкам, шашлыку или котлетам.

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Мясо необходимо резать поперек волокон для сохранения внешнего вида готового продукта.

Вареную репу легче будет очистить от кожицы, пока она не остыла.

Пшено промывают сначала теплой водой, затем горячей. Закладывают в суп вместе с овощами.

Молочные супы рекомендуется варить в кастрюле с толстым дном и на слабом огне, чтобы не пригорело молоко.

При маринования домашней птицы уксус лучше заменить сухим вином.