Овощи для салата нарезаются непосредственно перед приготовлением.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Специфический запах камбалы можно устранить, удалив при обработке кожу с темной стороны.

Корень хрена лучше выбирать длиной 20—25 см и толщиной 2—3 см.

Мясо, не подлежащее приготовлению, не следует мыть, так как от воды оно быстрее портится.

Если в холодильнике появился затхлый запах, нарежьте кусочками 1-1,5 кг черного хлеба и разложите его по полкам. Подержите хлеб в закрытом холодильнике несколько часов,

Чтобы удалить излишнюю горечь из репчатого лука, его нужно нарезать лапшой и на некоторое время залить холодной водой.