Сухие дрожжи перед использованием следует замочить в холодной воде на 20—30 мин.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Чтобы пласты теста, уложенные на противни, не деформировались при выпечке, их следует раскатывать не по размеру листа, а немного шире и длиннее. Укладывая тесто на

К овощным супам можно подавать пирожки с мясным, рисовым, капустным, морковным фаршами.

Тушки старых кур, уток, гусей перед жаркой лучше сварить до полуготовности. Крупные тушки надо солить снаружи и внутри.

Баклажанная икра будет намного вкуснее, если ее приготовить из печеных плодов.