При избытке сахара брожение теста замедляется и изделия быстро румянятся, а в середине остаются  не пропеченными.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Измельченную зелень и сметану вводите перед самой подачей к столу.

Чтобы пена не осела на стенках чайника, а вошла в настой, чай надо помешать ложечкой.

Для улучшения вкуса и повышения питательной ценности супов-пюре в них добавляют сливки или, молоко.

После того как добавлен картофельный крахмал, кисель надо довести до кипения, но не кипятить, иначе он станет жидким.

Пирог легко вынуть из формы, если сразу из духовки поставить ее на мокрую тряпку.