Макаронные изделия и крупы из. целых зерен плохо развариваются в молоке, поэтому для приготовления молочного супа их сначала 3—5 мин проваривают в воде.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Специй в овощные супы кладут немного или же не кладут совсем, так как эти супы достаточно ароматизированы самими овощами.

Пересоленное тесто можно исправить: замесить новую порцию совсем без соли и тщательно смешать с пересоленным.

Огурцы, предназначенные для салата, можно не очищать от кожуры, их необходимо вымыть щеткой.

Чтобы пена не осела на стенках чайника, а вошла в настой, чай надо помешать ложечкой.

Морковь хорошо подрумянится, если при обжаривании добавить в масло немного сахара.