Молочные супы можно готовить на молоке цельном или разбавленном водой, сгущенном или сухом.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Говяжьи почки, очищенные от пленок, перед отвариванием следует вымачивать в холодной воде 2—3 часа, чтобы удалить специфический запах. Залитые водой почки доводят

3атхлый запах в шкафу исчезнет, если вы протрете раствором уксуса его стенки.

Чтобы металлические ножи не пахли луком или рыбой, их протирают солью или растительным маслом.

Посоленная во время жарки белокочанная капуста выделяет много влаги и темнеет, поэтому ее солят после охлаждения.

Чтобы капуста не стала излишне мягкой, нужно тушить ее с добавлением уксуса.