Продукты
- Цедра лимона
- Сахар - 2ст.
- Время приготовления 30 мин
 Продукты
 Цедра лимона. Цедру лимонов нарезаем тонкой соломкой и замачиваем в воду на 20 часов, чтобы ушла горечь. Воду лучше менять через 6-10 часов.  Готовим сироп. 2 стакана сахара заливаем 0,5 ст. воды, ставим на медленный огонь.  Готовим цедру лимона. Когда сахар растворится, кладем в сироп цедру лимона, варим на медленном огне, периодически помешиваем силиконовым скребком Всё варим, пока цедра не станет прозрачной, как хрусталики. 
Приятного аппетита! |