Салат с куриным филе, киви, яйцом

Продукты для рецепта

  • Филе курицы - 200 гр.
  • Киви - 2 шт., яйцо - 8 шт.
  • Лук зелёный, укроп
  • Майонез или сметана- 3 ст.л., соль, перец.
 
Салат с куриным филе, киви, яйцом

Продукты для салата

  • Филе курицы - 200 гр.
  • Киви - 2 шт., яйцо - 8 шт.
  • Лук зелёный, укроп
  • Майонез или сметана- 3 ст.л., соль, перец.
Салат с куриным филе, киви, яйцом

 

Мелко рубим лук и укроп.

Салат с куриным филе, киви, яйцом

Киви чистим, нарезаем маленькими кубиками.

Салат с куриным филе, киви, яйцом

Яйца отвариваем вкрутую. Трём на крупной тёрке или нарезаем кубиками.

Салат с куриным филе, киви, яйцом

Филе курицы отвариваем в подсоленной воде до готовности. Немного остужаем. Нарезаем небольшими кусочками.

 

 

Салат с куриным филе, киви, яйцом

Соединяем все ингредиенты, солим, перчим, добавляем сметану или майонез. Хорошо перемешиваем.

 

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Если в горячий кисель добавить ванилин, 4—5 капель миндальной эссенции или цедру лимона или апельсина, он будет ароматнее.

Щавель можно заменить шпинатом или крапивой, добавив лимонную кислоту.

Качество супа можно улучшить, прибавляя в него свежее масло, желтки, сметану, зелень, а также экстракт суповых кореньев.

Желе и мусс не следует готовить в алюминиевой посуде, так как от алюминия они темнеют и приобретают неприятный привкус.