Сырные корзиночки с креветками

Продукты для салата

  • Сыр - 150 гр.
  • Грибы маринованные - 1 банка
  • Креветка - 200 гр.
  • Помидор - 1 шт.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Время приготовления 20 мин.
 
Продукты для салата, фото

Продукты для салата

  • Сыр - 150 гр.
  • Грибы маринованные - 1 банка
  • Креветка - 200 гр.
  • Помидор - 1 шт.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Время приготовления 20 мин.
Сыр, фото

Готовим сырную корзинку.

Сыр трём на средней тёрке.

Насыпаем сыр тонким слоем на небольшую сковороду и нагреваем, пока сыр не станет золотистого цвета.

Сырный стаканчик, фото

Сырная корзинка.

Снимаем сковороду с огня, переворачиваем над стаканом, перевёрнутым дном вверх.

Сыр сам отстаёт от сковороды и накрывает дно стакана, края загибаются.

Даём сырному стаканчику остыть 2-3 мин. и снимаем со стакана.

Сырная корзинка, фото

Сырная корзинка готова.

Вы можете придать сырному блинчику любую форму.

Креветки, фото

Креветки.

Креветки чистим и немного обжариваем по 2 минуты с каждой стороны.

Нарезаем яйцо. кулинарный рецепт, салат, фото

Яйца.

Яйца нарезаем крупными кубиками.

Помидоры, фото

Помидоры.

Помидоры нарезаем крупными кубиками.

Готовый салат, фото

В сырную корзиночку выкладываем слоями яйцо, помидоры, креветки, грибы.

Салат можно заправить соком лимона и оливковым маслом, или майонезом.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Посоленная во время жарки белокочанная капуста выделяет много влаги и темнеет, поэтому ее солят после охлаждения.

Мясо не надо солить непосредственно перед варкий или жареньем, так как соль вызывает преждевременное выделение мясного сока. Это ухудшает вкусовые качества.

Чтобы кожура печеных яблок не потрескалась и чтобы они не прилипли к противню, нужно перед тем, как ставить в духовой шкаф, проколоть их в нескольких местах вилкой, а

Если горчица засохла, в нее добавляют несколько капель уксуса или белого вина и щепотку сахара.

Изделия из теста, замешенного на столовом маргарине, долго не черствеют.