Биточки куриные с киви и сыром

Продукты

  • Куриные окорочка - 1 кг.
  • Картофель - 2-3 шт., киви - 3 шт, лук - 2 шт.
  • Сыр - 100 гр., яйцо - 1 шт., майонез
  • Соль, перец, приправы.
 
 
Биточки куриные с киви и сыром

Продукты

  • Куриные окорочка - 1 кг.
  • Картофель - 2-3 шт., киви - 3 шт, лук - 2 шт.
  • Сыр - 100 гр., яйцо - 1 шт., майонез
  • Соль, перец, приправы.
Биточки куриные с киви и сыром

Пропускаем через мясорубку мякоть куриного мяса, лук, сваренный картофель.

Биточки куриные с киви и сыром

Добавляем яйцо, солим, перчим.

Биточки куриные с киви и сыром

Хорошо перемешиваем фарш.

Биточки куриные с киви и сыром

Сыр трём на крупной тёрке.

Биточки куриные с киви и сыром

Киви нарезаем кубиками.

Биточки куриные с киви и сыром

Из фарша формируем биточки, в центре делаем углубление и туда кладём немного киви.

Биточки куриные с киви и сыром

Добавляем немного майонеза.

Биточки куриные с киви и сыром

Сверху посыпаем сыром.

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

Подаём с картофельным пюре.

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Сухие грибы перед употреблением тщательно промывают горячей водой и размачивают в течение 6— 12 часов до тех пор, пока они совершенно не станут мягкими, похожими на

Салат из редьки станет вкуснее, если заправить его  слегка поджаренным на растительном масле репчатым луком.

Готовить овощи лучше в эмалированной посуде.

Щавель можно заменить шпинатом или крапивой, добавив лимонную кислоту.

Овощные супы, в которых нет крупы или картофеля, следует заправлять мучной пассировкой: они станут гуще, и в них лучше сохранится витамин С.