Продукты
- Свиная корейка - 1 кг.
- Кабачок - 1 шт., яблоко - 1 шт, лук - 1 шт.
- Соль, паприка 1 ст.л., майонез 2- ст.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
|
Корейка запеченная с кабачком и яблоком. Свиная корейка в сочетании с молодым и сочным кабачком, зелёным яблоком с кислинкой, и паприкой ... ммммммм... дают непередаваемый аромат и вкус. Да, да, лучше всего использовать именно зелёные, кислые яблочки. Рекомендую приготовить Корейку с кабачком и яблоком к субботнему ужину. Приятного аппетита!  Продукты для рецепта
 Лук, яблоко и кабачок нарезаем тонкими кольцами. Выкладываем на противень слоями, немного солим и сбрызгиваем маслом.  Корейку немного отбиваем, каждый кусок равномерно смазываем майонезом и выкладываем на противень. Добавляем паприку.  Запекаем в духовке, разогретой до 185 градусов около часа.  Мясо должно стать румяным. Приятного аппетита!!! |