Оладьи творожные со сметаной

Продукты

  • Творог – 500 гр.
  • Яйцо -2 шт.
  • Мука - 200 гр., ванилин - 2 гр.
  • Соль - 1/4 ч.л., сахар - 150 гр., сода - 1/4 ч.л.
  • Растительное масло для жарки, Сметана
 
Оладьи творожные со сметаной

Продукты для рецепта

  • Творог – 500 гр.
  • Яйцо -2 шт.
  • Мука - 200 гр., ванилин - 2 гр.
  • Соль - 1/4 ч.л., сахар - 150 гр., сода - 1/4 ч.л.
  • Растительное масло для жарки, Сметана
Оладьи творожные со сметаной

Соединяем творог, яйца, соль, сахар, ванилин, соду.

Хорошо перемешиваем.

Оладьи творожные со сметаной

 

Добавляем муку.

Перемешиваем.

Жарим оладьи в раскалённом масле с двух сторон до золотистой корочки.

Оладьи творожные со сметаной

 

Подаём со сметаной.

 

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Овощи для рыбных, грибных, а также вегетарианских супов рекомендуется обжаривать на столовом маргарине, растительном или сливочном масле, а для молочных супов —только

Борщ с клецками лучше варить на утином или гусином бульоне.

Перед закладкой в суп морковь, петрушку, сельдерей рекомендуется разрезать пополам и поджарить со стороны разреза на сковороде.

Петрушка, укроп,  мята немытые сохраняются свежими несколько дней в любую жару, если их положить в плотно закрытую сухую посуду.

Если петрушку ополоснуть не холодной, а теплой водой, она станет ароматнее.