Панкейки

Продукты

  • Молоко - 3/4 ст., яйцо - 2 шт., мука - 1 ст.
  • Сахар 4 ст.л., соль - 0,5 ч.л., разрыхлитель 1 ч.л., мускатный орех 1/4 ч.л, ванилин 0,5 ч.л.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
 

Панкейки - это по сути блинчики. Американские блинчики. Тесто на панкейки готовится примерно так же, как и для обычных русских блинов. Данного количества продуктов мне хватило на 9 панкейков. Выпекать панкейки намного проще, чем русские блины. Думаю, что приготовить панкейки получится даже у детей. Панкейки готовятся очень быстро. Рецепт отлично подойдёт для завтрака и ужина. Для Вашего удобства прикладываю подробный фото рецепт как я готовила панкейки.

Панкейки фото рецепт

Продукты для рецепта

  • Молоко - 3/4 ст., яйцо - 2 шт., мука - 1 ст.
  • Сахар 4 ст.л., соль - 0,5 ч.л., разрыхлитель 1 ч.л., мускатный орех 1/4 ч.л, ванилин 0,5 ч.л.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
Панкейки тесто

Для приготовления теста для панкейков соединяем все сухие ингредиенты.

Панкейки

Добавляем яйца, тёплое молоко.

Панкейки

Хорошо взбивает миксером.

Панкейки как выпекать

Сковороду для блинов нагреваем, немного смазываем растительным маслом. В центр сковороды выливаем 3 ст.л. теста.

Панкейки домашние

Жарим панкейки с двух сторон до золотистого цвета.

Панкейки

Подаём панкейки горячими с мёдом или вареньем.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

В салаты из мяса и рыбы хорошо добавлять маринованные овощи.

Хорошо прожаренное мясо имеет равномерную коричневую окраску и при надавливании выделяет бесцветный сок.

При варке ухи рыбу следует класть в холодную воду, а для подачи под соусом — в кипящий отвар с кореньями, луком, лавровым листом, перцем и солью.

Чтобы салату придать запах чеснока, достаточно положить в него корочку ржаного хлеба, натертую чесноком. Через некоторое время корочку выньте.

Зеленый горошек при варке сохраняет естественный цвет, если в него добавить немного сахара.