Продукты
- Творог 5% - 600 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 100 гр.,соль - 0,5 ч.л.
- Мука - 100 гр
- Растительное масло для жарки
 Продукты для рецепта
 Соединяем творог, яйцо, соль, сахар. Хорошо перемешиваем вилкой.  Добавляем муку. Хорошо перемешиваем.  На рабочую поверхность насыпаем муку, выкладываем тесто, формируем колбаску как показано на фото. Разделяем тесто на небольшие равные кусочки. Обваливаем их в муке. Формируем творожники.  Выкладываем сырник в раскалённое масло.  Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.  Сырники выкладываем на противень, и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.  Готовые сырники подаём с вареньем . Приятного аппетита!!! |