Продукты
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 60 гр.
- Мука - 150 гр.
- Творог - 250 гр.
- Соль, сода
- Время приготовления 20 мин.
 Продукты для рецепта
 Сырники. Смешиваем яйца, сахар, творог, соль 1/4 ч.л. и соду 1/3 ч.л.  Тесто для сырников. Перемешиваем.  Мука. Добавляем мука. Перемешиваем. Консистенция теста должна быть жидковатой. Главное, не переложить муки.  Сырники. На стол насыпаем муку, выкладываем тесто. Формируем колбаску, одновременно обваляв её в муке, чтобы тесто не прилипало к рукам. Отделяем небольшие кусочки теста, формируем сырник, немного обваливаем в муке.  Готовим Сырники. Жарим на растительном масле до появления золотистой корочки. Подать сырники можно со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!!!
|