Сырные палочки с горчичным соусом

Продукты

  • Слоёное тесто – 500 гр.
  • Сыр - 100 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мак – 2-3 ст.л.
  • Майонез – 3 ч.л., Горчица – 1 ч.л.
 
Сырные палочки с горчичным соусом

Продукты

  • Слоёное тесто – 500 гр.
  • Сыр - 100 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мак – 2-3 ст.л.
  • Майонез – 3 ч.л., Горчица – 1 ч.л.
Сырные палочки с горчичным соусом

Сыр трём на средней тёрке.

Сырные палочки с горчичным соусом

Яйцо немного взбалтываем. Оно нам пригодится для смазывания.

Сырные палочки с горчичным соусом

Слоёное тесто раскатываем, толщиной 0,5 см. Нарезаем полоски шириной 1,5-2 см, длиной 13-15 см.

Тесто смазываем яйцом.

Сырные палочки с горчичным соусом

Посыпаем маком.

Сырные палочки с горчичным соусом

Сверху посыпаем сыром.

Сырные палочки с горчичным соусом

Выкладываем на противень, оставляя место между палочками не менее 1,5 см.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

Сырные палочки с горчичным соусом

Для соуса смешиваем майонез и горчицу, 3:1.

Сырные палочки с горчичным соусом

 

 

 

Приятного аппетита!!!

 
Добавить комментарий

Советы хозяйке

Щи из квашеной капусты, борщ, гороховый суп и некоторые другие блюда, овощи для которых предварительно пассировались, выдерживают на холоде более длительное хранение,

Специфический запах камбалы можно устранить, удалив при обработке кожу с темной стороны.

Отбивные котлеты станут мягче, если их за 1—2 часа до жарки смазать смесью уксуса и растительного масла.

Для жареных пирожков тесто делается более слабой консистенции, чем для печеных.

Если во время варки требуется долить воды, доливайте только горячую.