Рулетики из ветчины
Рулетики из ветчины

Продукты

  • Ветчина, яйцо 3 шт., сыр 50 гр., марин.огурчики 3 шт., майонез 2 ст.л., листья салата, укроп.

Рулетики из ветчины. Приятного аппетита!!!

Рулетики из ветчины

Продукты для рецепта

  • Ветчина, яйцо 3 шт., сыр 50 гр., марин.огурчики 3 шт., майонез 2 ст.л., листья салата, укроп.
Рулетики из ветчины

Ветчину нарезать тонкими пластами. Для начинки смешиваем отваренные вкрутую яйца, сыр натёртые на средней тёрке, майонез, нарезанные огурчики, рубленую зелень.

Рулетики из ветчины

На каждый пласт ветчины выкладываем немного начинки, скручиваем рулет, как показано на фото.

Рулетики из ветчины

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

В борщ на грибном бульоне вареные нашинкованные грибы кладут вместе с поджаренными овощами.

Соль в тесто надо класть по норме: пересоленное тесто плохо бродит, легко заветривается при расстойке, а изделия из него получаются бледными.

Вымя перед варкой вымачивают в холодной воде 5—6 ч, а сердце 1—2 ч.

При избытке сахара брожение теста замедляется и изделия быстро румянятся, а в середине остаются  не пропеченными.

Чтобы картофель, обжаренный в масле тонкими ломтиками, стал хрустящим, солить его следует совсем готовым.