Салат с майонезом и винегрет приобретут приятный вкус, если перед подачей к столу в них ненадолго положить лимонную корочку.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Рыхлые кочаны цветной капусты лучше использовать для приготовления супов, а плотные —для вторых блюд.

Готовить и хранить салат можно только в керамической, стеклянной или эмалированной посуде.

Если во время варки требуется долить воды, доливайте только горячую.

Перед закладкой в суп морковь, петрушку, сельдерей рекомендуется разрезать пополам и поджарить со стороны разреза на сковороде.

Мусс, крем нельзя хранить при минусовой температуре— это ухудшает его внешний вид и вкус.