Чтобы повысить температуру кипения при варке на пару, в воду нужно добавить соль.
Добавить комментарий

Советы хозяйке

Чтобы нарезать рассыпчатый торт, необходимо нагреть нож, опустив его на минуту в кипяток.

Промыв зелень в большом количестве воды, нужно не воду сливать, а вынуть из нее зелень, тогда песок останется не на зелени, а на дне посуды.

Небольшое количество растертого мускатного ореха, добавленного в разогретое растительное масло, придает жареной рыбе специфический аромат и вкус.

Наиболее вкусны баклажаны продолговатой формы, фиолетовой окраски.