Драники с фаршем в духовке
Драники с фаршем в духовке

Продукты

  • Фарш 0,5 кг., картофель 4 шт., чеснок гран. 1 чл., паприка 1 ст.л., специи 1 ч.л., мука 3 ст.л., лук 1 шт., яйцо 1 шт, сыр 300 гр., соль, перец

Драники с фаршем в духовке. Приятного аппетита!

Драники с фаршем в духовке

Продукты

  • Фарш 0,5 кг., картофель 4 шт., чеснок гран. 1 чл., паприка 1 ст.л., специи 1 ч.л., мука 3 ст.л., лук 1 шт., яйцо 1 шт, сыр 300 гр., соль, перец
Драники с фаршем в духовке

Картофель чистим, трём на крупной тёрке, добавляем фарш, муку, яйцо, специи, соль. На крупной тёрке трём сыр 150 гр., лук нарезаем кубиками, мелко рубим зелень. Всё добавляем в фарш.

Драники с фаршем в духовке

Хорошо перемешиваем фарш. Формируем котлетки. Выкладываем на противень. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Драники с фаршем в духовке

Оставшимся сыром посыпаем драники и запекаем ещё минут 5-8 .

Драники с фаршем в духовке

 

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Яйца с сахаром будут легче взбиваться, если их предварительно слегка подогреть.

Чтобы картофель, обжаренный в масле тонкими ломтиками, стал хрустящим, солить его следует совсем готовым.

Очищенные фрукты не потемнеют, если их хранить в подкисленной воде.

Мясо для вторых блюд следует варить в небольшом количестве воды. Его закладывают в горячую  воду варят при интенсивном кипении.