Оладьи с курицей

Продукты

  • Филе курицы - 1 кг.
  • Яйцо - 2 шт, молоко - 200 мл., майонез - 200 мл., мука - 250 гр.,разрыхлитель - 2 ч.л., соль, перец. Растительное масло для жарки.
 

Оладьи с курицей. Я очень часто готовлю этот рецепт. Оладьи улетают со скоростью света. Очень вкусные и питательные. Их можно предложить с гарниром на второе или просто к чаю. Тесто на майонезе получается нежным и очень сочным. Приятного аппетита!

 
Оладьи с курицей

Продукты

  • Филе курицы - 1 кг.
  • Яйцо - 2 шт, молоко - 200 мл., майонез - 200 мл., мука - 250 гр.,разрыхлитель - 2 ч.л., соль, перец. Растительное масло для жарки.
Оладьи с курицей

 

Смешиваем яйца, молоко, майонез, соль, перец, разрыхлитель, муку. Хорошо взбиваем.

Оладьи с курицей

В тесто добавляем нарезанное небольшими кусочками филе курицы. Перемешиваем ложкой. Жарим оладьи в разогретом масле с двух сторон до золотистого цвета.

Оладьи с курицей

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Чтобы салату придать запах чеснока, достаточно положить в него корочку ржаного хлеба, натертую чесноком. Через некоторое время корочку выньте.

Ломтики помидоров, посыпанные солью и мукой обжаренные в растительном масле, можно подать к столу как гарнир и как самостоятельное блюдо.

Если замешенное на дрожжах тесто плохо подходит, его нужно подогреть до 30°. Если и это не помогает, добавить свежие дрожжи.

Позеленевшие и проросшие клубни картофеля следует варить только очищенными.

Вареную репу легче будет очистить от кожицы, пока она не остыла.