Банановые панкейки

Продукты

  • Для теста: дрожжи 12 гр , яйцо - 3 шт., молоко - 400 мл.
  • Сахар 150 гр., соль - 0,5 ч.л., растительное масло - 50 мл., ванилин 1 ч.л., мука
  • Для начинки: бананы - 3 шт.
 

Банановые панкейки - отличная идея для завтрака. Я приготовила дрожжевые панкейки. Тесто замечательно поднялось. Панкейки получились ажурные и воздушные. Банановые панкейки очень понравятся Вашей семье, особенно детям. Попробуйте приготовить вкусный и ароматный воскресный завтрак - дрожжевые Банановые панкейки. Удачи и Приятного аппетита!

Банановые панкейки

Продукты для рецепта

  • Для теста: дрожжи 12 гр , яйцо - 3 шт., молоко - 400 мл.
  • Сахар 150 гр., соль - 0,5 ч.л., растительное масло - 50 мл., ванилин 1 ч.л., мука
  • Для начинки: бананы - 3 шт.
Банановые панкейки

Соединяем в чаше тёплое молоко, соль, сахар, дрожжи, растительное масло, яйца, ванилин. Хорошо перемешиваем венчиком.

Банановые панкейки

Бананы мнём или перемалываем в пюре, выкладываем в чашу с тестом.

Банановые панкейки

Добавляем муку и замешиваем жидкое тесто (по консистенции как сметана 15%).

6

Жарим панкейки на сковороде, немного смазанной жиром или растительным маслом.

Банановые панкейки

Жарим панкейки с двух сторон.

Банановые панкейки

Подаём панкейки горячими, с джемом , сметаной или сгущеным молоком.

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Отваренные овощи следует сразу откинуть на дуршлаг. Исключение —цветная капуста, ее можно некоторое время держать в отваре.

Кофе будет вкуснее, если в момент закипания опустить в воду щепотку соли и наливать его в подогретые чашки.

Если горчица засохла, в нее добавляют несколько капель уксуса или белого вина и щепотку сахара.

Для улучшения вкуса и повышения питательной ценности супов-пюре в них добавляют сливки или, молоко.

Ломтики помидоров, посыпанные солью и мукой обжаренные в растительном масле, можно подать к столу как гарнир и как самостоятельное блюдо.