Куриные сердца с кабачками и морковью

Продукты

  • Куриные сердца - 500 гр.
  • Кабачки - 500 гр.
  • Морковь - 3 шт., лук - 1 шт.
  • Масло растительное - 150 гр.
  • Майонез - 50 гр.
  • Соль, перец
  • Время приготовления 40 мин.
 
 
Куриные сердца с кабачками и морковью, фото

Рецепт приготовления

Продукты

  • Куриные сердца - 500 гр.
  • Кабачки - 500 гр.
  • Морковь - 3 шт., лук - 1 шт.
  • Масло растительное - 150 гр.
  • Майонез - 50 гр.
  • Соль, перец
  • Время приготовления 40 мин.
Куриные сердца, фото

Куриные сердца.

Куриные сердца варим 20 мин в подсоленной воде.

Морковь, фото

Морковь.

Морковь трём на крупной тёрке.

Лук, фото

Лук.

Лук нарезаем кубиками.

Кабачки, фото

Кабачки.

Кабачки нарезаем крупными кусочками.

Обжариваем на растительном масле 10 мин.

Лук, фото

Лук.

Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Куриные сердца с кабачками и морковью, фото

Куриные сердца с кабачками и морковью.

В сваренные куриные сердца добавляем немного растительного масла и выкладываем морковь.

Всё тушим на среднем огне 10 мин.

Куриные сердца с кабачками и морковью, фото

Куриные сердца с кабачками и морковью.

Добавляем кабачки, лук, майонез. Перемешиваем, снимаем с огня.

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Комментарии  
Да! Тоже вариант! Думаю и с томатной пастой получится очень вкусно!!!
Хорошо, но вместо майонеза я бы добавил томатную пасту.

Советы хозяйке

Желе и мусс не следует готовить в алюминиевой посуде, так как от алюминия они темнеют и приобретают неприятный привкус.

Мягкое, липкое тесто раскатать легче, если покрыть его пергаментной или промасленной бумагой.

Поджаренные морковь, лук, свежие помидоры, нарезанные дольками, положить в щи из свежей капусты за 10—15 мин до готовности. Если используют томат пюре, то его прожаривают

Сухие дрожжи перед использованием следует замочить в холодной воде на 20—30 мин.

Вареную брюкву не следует варить более трех часов, так как за это время в ней полностью разрушается витамин С.