Пирог "Шарлотка с яблоками и чёрной смородиной"

Продукты

• Яйцо - 6 шт.
• Сахар - 250 гр.
• Мука - 250 гр.
• Какао - 3 ст.л.
• Ванилин - 0,5 гр.
• Яблоки - 2 шт.,
• Чёрная смородина - 0,5 ст.
• Время приготовления 50 мин.

Рецепт приготовления.

Готовим тесто.

Смешиваем яйца, сахар и щепотку ванилина.

Взбиваем яйца.

Взбиваем яйца, сахар и ванилин в густую пену, пока сахар полностью не растворится.

Какао.

Добавляем какао и взбиваем.

Тесто.

Добавляем муку. Взбиваем.

Тесто для шарлотки готово.

Яблоки.

Яблоки очищаем от кожуры и семечек.

Нарезаем дольками.

Шарлотка.

В форму наливаем половину теста.

Выкладываем яблоки и чёрную смородину.

Пирог Шарлотка с яблоками и чёрной смородиной.

Сверху выливаем оставшееся тесто.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 мин.

Духовку при выпекании шарлотки открывать нельзя.

Пирог Шарлотка с яблоками и чёрной смородиной.

Смазываем пирог сметаной взбитой с сахаром.

Украшаем чёрной смородиной.

Приятного аппетита!!!