Слойки с творогом

Продукты

  • Творог – 500 г.
  • Тесто слоёное – 1 кг.
  • Сахар – 150 гр.
  • Апельсин - 1 шт.
 
Слойки с творогом

Продукты для рецепта

  • Творог – 500 г.
  • Тесто слоёное – 1 кг.
  • Сахар – 150 гр.
  • Апельсин - 1 шт.
Слойки с творогом

Смешиваем творог, 150 гр. сахара, цедру одного апельсина, 2 ст.л. апельсинового сока.

Творог лучше взять в пачке (мокрый), не рассыпчатый.

Если у вас творог рассыпчатый, нужно добавить еще 2 ст.л. сметаны.

Слойки с творогом

Хорошо перемешиваем творожную начинку.

Слойки с творогом

Тесто раскатываем толщиной 3 мм, нарезаем квадраты 10х10 см, выкладываем начинку, края хорошо защипываем, середину оставляем открытой.

Слойки с творогом

 

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке, 15-20 минут. Как только тесто станет золотистого цвета, всё готово.

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Зелень петрушки, сельдерея, укропа нужно резать,. а не рубить: рубленая зелень быстро выделяет сок и теряет ароматические и вкусовые вещества.

Для приготовления салатов, винегретов, холодных супов и борщей хорошо использовать печеную свеклу.

Несколько капель лимонного сока или уксуса, добавленные в салат сразу же после приготовления, сохранят в нем больше витамина С.

Чтобы картофель, обжаренный в масле тонкими ломтиками, стал хрустящим, солить его следует совсем готовым.

Отваренные овощи следует сразу откинуть на дуршлаг. Исключение —цветная капуста, ее можно некоторое время держать в отваре.