Творожная запеканка с яблоками и мёдом

Продукты для рецепта

• Творог 5% - 600 гр., сахар - 200 гр, яйцо - 2 шт.
• Манная крупа - 150 гр., сливочное масло - 50 гр.
• Ванилин - 2 гр., соль - 0,5 ч.л.
• Яблоки, мёд, корица по желанию

Творог, яйца, сахара 150 гр, соль, ванилин соединяем.

Хорошо перемешиваем вилкой до однородной массы.

Добавляем манную крупу.

Хорошо перемешиваем.

Форму для запекания застилаем фольгой. Обильно смазываем сливочным маслом, можно присыпать панировочными сухарями.

Выкладываем тесто в форму, разравниваем.

Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 45-50 минут.

Яблоки нарезаем кусочками.

В сковороде растапливаем 1 ст.л. сливочного масла, выкладываем яблоки.

Добавляем 50 гр. сахара, корицу по желанию.

Готовим яблоки на среднем огне периодически помешивая 10-15 минут.

Снимаем с огня, добавляем 3-4 ст.л. мёда, хорошо перемешиваем.

Готовую запеканку немного остужаем, выкладываем на блюдо.

Сверху на запеканку выкладываем яблоки и поливаем оставшимся медовым сиропом.

Приятного аппетита!!!