Оладьи из кабачков и яблок

Продукты

  • Кабачки - 2-3 шт., яблоко - 1 шт, яйцо - 2 шт.
  • Сахар - 100 гр., мука - 1,5-2 ст.
  • Соль - 0,5 ч.л., разрыхлитель 1 п., масло растительное для жарки.
 

Оладьи из кабачков и яблок. Я использовала 2 небольших кабачка и 1 большое яблоко. Теста получилось очень много. На ужин напекла огромное блюдо пышных оладушков. Семья осталась довольна!

Оладьи из кабачков и яблок

Продукты для рецепта

  • Кабачки - 2-3 шт., яблоко - 1 шт, яйцо - 2 шт.
  • Сахар - 100 гр., мука - 1,5-2 ст.
  • Соль - 0,5 ч.л., разрыхлитель 1 п., масло растительное для жарки.
Оладьи из кабачков и яблок

 

Кабачки и яблоко трем на крупной тёрке.

Добавляем яйца, соль, сахар, разрыхлитель, хорошо перемешиваем.

Оладьи из кабачков и яблок

Добавляем муку.

Хорошо перемешиваем.

Оладьи из кабачков и яблок

 

Выкладываем тесто ложкой в раскалённое масло.

 

Оладьи из кабачков и яблок

Жарим оладьи с двух сторон до золотистой корочки.

 

Оладьи из кабачков и яблок

Подаём со сметаной или вареньем.

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Сырые протертые фрукты вкусны и полезны. А чтобы они сохранили свои вкусовые качества, следует добавить в них сахарный песок — по весу в два раза больше, чем самих

Хороший вкус придает супам зелень сельдерея, петрушки. Их нужно варить вместе с кореньями для супа.

Наиболее вкусны кабачки длиной до 20 см.

Чтобы повысить температуру кипения при варке на пару, в воду нужно добавить соль.

Сладкий привкус слегка подмороженного картофеля исчезнет, если выдержать клубни 5—7 дней при температуре от 4-18 до +20°.