Тосты с красной фасолью, грибами и чесноком

Продукты для рецепта

• Красная фасоль - 1 банка
• Масло сливочное - 100 гр.
• Шампиньоны - 200 гр.
• Чеснок - 2 зубчика.
• Зелень, Лук - 2 шт.
• Хлеб

Грибы, лук.

Свежие шампиньоны и лук нарезаем кубиками.

Зелень, чеснок.

Измельчаем зелень (укроп, петрушку) и чеснок.

Шампиньоны.

50 грамм сливочного масла растопить на сковороде, обжарить шампиньоны и лук.

Грибы и лук обжариваем до слегка золотистого цвета.

Фасоль.

Растопить в сковороде 30 грамм сливочного масла, выложить в сковороду фасоль, размять её вилкой.

Нагреваем минуты 3, постоянно помешивая.

Выкладываем в фасоль зелень и чеснок, всё хорошо перемешиваем.

Тосты с красной фасолью, грибами и чесноком.

Соединяем фасоль и грибы.

Хорошо перемешиваем.

Тосты.

Хлеб нарезаем кусочками, обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета.

На тосты выкладываем фасоль с грибами.

Подаём закуску тёплую на листьях салата.

Приятного аппетита!!!