Советы хозяйке

Дрожжи следует хранить при температуре не выше 3—4°.

Морковь хорошо подрумянится, если при обжаривании добавить в масло немного сахара.

При жаренье мяса в духовке его поливают только горячей водой или бульоном, холодная вода придает ему твердость.

Если блинчики из пресного теста рвутся при снятии со сковороды, добавьте в тесто яйцо.

Мясо лучше размораживать на воздухе, а не в воде.