Лимонные блины

Продукты

  • Мука - 150гр
  • Сливки - 120гр
  • Сливочное масло - 100гр
  • Яйца - 3шт
  • Сахар - 50гр
  • Лимон - 1шт
 
Продукты для блинчиков, фото

Продукты

  • Мука - 150гр
  • Сливки - 120гр
  • Сливочное масло - 100гр
  • Яйца - 3шт
  • Сахар - 50гр
  • Лимон - 1шт
Натираем лимон, фото

Замешиваем яйца.

Натрем цедру лимона на терке "Цитрус-экспресс" Tupperware

Всё хорошо перемешиваем фото

Перемешиваем

Сливки, сахар, сливочное масло, яичные желтки и тертую цедру лимона хорошо перемешиваем в Миске-матрешке 1,75л при помощи силиконового скребка

Затем засыпать муку и замесить жидкое тесто

Взбиваем желтки в миксере, фото

Взбиваем желтки

Яичные белки взбить в Миксер-квик Несколько движений и белок взбит.

Добавляем белок, фото

Добавляем взбитый белок

Перед выпечкой блинов добавить в тесто взбитый белок.

Сладкая масса, фото

Добавляем десерт

Положить на блин Десерт "Нежное лакомство" и скатать в трубочку.

Можно подать блины со сметаной

Готовый торт, фото

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Комментарии  
Спасибо огромное за труд.
anonimka0110@mail.ru
ух мне понравилось,все, я решила приготовить! :P
:woohoo: :)

Советы хозяйке

Сухие дрожжи перед использованием следует замочить в холодной воде на 20—30 мин.

Для приготовления котлет лучше всего использовать черствый пшеничный хлеб, так как свежий пшеничный дает больше клейкости.

Самое вкусное мясо — у зайцев до года. У молодого зайца толстые голени, короткая толстая шея и мягкие уши. Старые зайцы длинные и худые.

Чтобы уменьшить потерю витаминов, овощи следует опускать в кипящую воду и варить в закрытой посуде.

Изделия из мяса следует жарить на хорошо разогретой с жиром сковороде, тогда сок из них не будет вытекать.