Содержание материала

 

Благодаря содержанию витамина С, малина применяется при простуде, ОРЗ, гриппе, радикулите, лихорадке и невралгии, является составляющим ингредиентом при приготовлении потогонных чаев. Также она популярна при атеросклерозе, проблем почек, желудка, кишечника, гипертонии и нарушении функций сердца.
Малина входит в список трех  лучших продуктов, богатых антиоксидантами, препятствующих старению.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

В грибную солянку лимон не кладут.

Мозги следует варить при слабом кипении в закрытой посуде. После отваривания их охлаждают в бульоне, в котором они варились, и хранят в холодном месте.

Маринованный репчатый лук используют для винегретов, в качестве гарнира к сельди, холодной отварной рыбе и мясу. Он мягче, сочнее и не такой острый.

Чтобы бульон при разогревании сохранил прозрачность, нагревайте его в открытой посуде на слабом огне. Как только он закипит, немедленно снимите с огня. Если его долго

Фрукты для компота лучше нарезать одинаковыми дольками: тогда они одновременно дойдут до готовности при варке.