Содержание материала

Род травянистых растений семейства Яснотковые. Цветки по форме напоминают змеиную голову, отсюда и латинское название - Dracocephalum, от δρακων и κεφαλη.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Отбивные котлеты станут мягче, если их за 1—2 часа до жарки смазать смесью уксуса и растительного масла.

Варить мясо лучше целым куском, оно будет более вкусным и сочным, чем разрезанное на мелкие кусочки

Желе и мусс не следует готовить в алюминиевой посуде, так как от алюминия они темнеют и приобретают неприятный привкус.

Хорошо прожаренное мясо имеет равномерную коричневую окраску и при надавливании выделяет бесцветный сок.