Советы хозяйке

Наиболее вкусен розово-красный редис с белым кончиком.

Место среза неиспользованной луковицы смазывают любым жиром. В таком виде лук хорошо сохраняет свежесть и питательные свойства.

Готовя капустные, морковные котлеты или биточки, можно для укрепления массы ввести в нее густой молочный соус.

Заваривать чай нужно только в фарфоровой или фаянсовой посуде.

Чтобы бульон при разогревании сохранил прозрачность, нагревайте его в открытой посуде на слабом огне. Как только он закипит, немедленно снимите с огня. Если его долго