Слоёные пирожки с лисичками

Продукты

  • Грибы лисички – 500 гр., Лук - 2 шт.
  • Слоёное тесто – 500 гр.
  • Масло растительное или оливковое – 50 гр.
  • Соль, перец
 
Слоёные пирожки с лисичками

Продукты для рецепта

  • Грибы лисички – 500 гр., Лук - 2 шт.
  • Слоёное тесто – 500 гр.
  • Масло растительное или оливковое – 50 гр.
  • Соль, перец
Слоёные пирожки с лисичками

 

Грибы моем, нарезаем небольшими кусочками.

Слоёные пирожки с лисичками

 

Лук нарезаем кубиками.

Слоёные пирожки с лисичками

 

Лисички жарим на растительном масле 20-30 минут, на среднем огне.

Слоёные пирожки с лисичками

 

Когда грибы почти готовы, добавляем лук и обжариваем до золотистого цвета.

Слоёные пирожки с лисичками

 

Тесто раскатываем толщиной 3 мм.

Нарезаем прямоугольники.

В каждый прямоугольник выкладываем начинку, края теста скрепляем.

Слоёные пирожки с лисичками

 

Пирожки выкладываем на противень.

Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 20 минут.

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Прежде чем жарить блины, протрите сковороду солью.

Желе и мусс не следует готовить в алюминиевой посуде, так как от алюминия они темнеют и приобретают неприятный привкус.

Отваренные овощи следует сразу откинуть на дуршлаг. Исключение —цветная капуста, ее можно некоторое время держать в отваре.

Рыбный бульон осветляют взбитыми с солью яичными белками.