Советы хозяйке

Петрушку и сельдерей можно сохранить свежими не менее 4 месяцев, если их уложить в ящик, пересыпать сухим песком или положить в полиэтиленовый мешочек и поставить

Чтобы металлические ножи не пахли луком или рыбой, их протирают солью или растительным маслом.

Чтобы придать мясу заячьих тушек мягкость, их вымачивают в холодной воде с уксусом.

Посуду, в которой было тесто, сырые яйца, молоко, рыбные кушанья, селедка, варенье, моют сначала холодной водой, а затем горячей.

В корзине с крапивой рыба может лежать несколько дней, не теряя свежести.