Советы хозяйке

Мясо молодых животных используют для приготовления жареных блюд, а старых животных —для варки и тушения.

Хрен легко будет измельчаться на терке, если оставить его в холодной воде на ночь.

Если во время варки требуется долить воды, доливайте только горячую.

Печеную тыкву хорошо подать с медом.

Поверхность стола, на котором разделывают тесто, рекомендуется смазывать растительным маслом. Тогда тесто не прилипнет.