Советы хозяйке

В корзине с крапивой рыба может лежать несколько дней, не теряя свежести.

Прежде чем жарить блины, протрите сковороду солью.

На рыбном бульоне, не рекомендуется готовить супы с мучными и макаронными изделиями.

Дрожжи не потеряют своих свойств в течение нескольких недель, если их перетереть с мукой, подсушить, положить в стакан и присыпать мукой.

Если при разделывании птицы разлилась желчь, надо тщательно протереть прогорклую часть солью и промыть холодной водой.