Булочки с укропом и чесноком
Булочки с укропом и чесноком

Продукты

  • Укроп, чеснок гранулированный, масло раст., яйцо,  кунжут.
  • Тесто: Молоко 200 мл., Газ.вода 200 мл., Раст.масло 200 мл., Дрожжи 11 гр., соль 1 ст.л., сахар 3 ст.л., мука 850 гр.

Булочки с укропом и чесноком. Приятного аппетита!

Булочки с укропом и чесноком
Булочки с укропом и чесноком

Продукты для рецепта

  • Укроп, чеснок гранулированный, масло раст., яйцо,  кунжут.
  • Тесто: Молоко 200 мл., Газ.вода 200 мл., Раст.масло 200 мл., Дрожжи 11 гр., соль 1 ст.л., сахар 3 ст.л., мука 850 гр.

Мелко порезать укроп, добавить гранулированный чеснок (можно использовать свежий чеснок), 2 ст.л. раст.масла, немного посолить.

Перемешать.

Разделить тесто на шарики (размером как теннисный мячик).

Раскатать лепёшку, добавить немного укропа, равномерно распределить.

Скатать, как показано на фото.

Свернуть улиткой.

На противень, застеленный пекарской бумагой, выкладываем улитки.

Смазываем взбитым яйцом. Посыпаем кунжутом. Оставляем в тёплом месте на 30 минут. Я ставлю в разогретую до 45 градусов духовку в режиме верх/низ .

Когда булочки поднялись, можно выпекать. Разогреваем духовку до 180 градусов. Выпекаем булочки 15-20 минут.

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Овощи для салата рекомендуется охладить. Ни в коем случае не надо соединять теплые продукты с холодными, от этого салат быстро портится.

Чтобы салату придать запах чеснока, достаточно положить в него корочку ржаного хлеба, натертую чесноком. Через некоторое время корочку выньте.

Когда дрожжевое тесто для блинов подойдет, ни в коем случае не мешайте его, а то блины не будут пышными.

Вкус какао улучшится, если перед тем, как подать его к столу, добавить несколько капель лимонного сока.

Щавель можно заменить шпинатом или крапивой, добавив лимонную кислоту.